Préparation pour Okonomiyaki Kansai au poulpe

RESTAURANT ATSUATSU

Tako No Su No Mono (Salade vinaigrée de concombre, algue wakame & poulpe) タコの酢の物 Vinegared salad with cucumber, wakame seaweed & octopus

Okonomiyaki façon Hiroshima 広島風お好み焼き Hiroshima style Okonomiyaki

Tiramisu (Thé vert matcha) 抹茶ティラミス Matcha green tea

RESTAURANT ATSUATSU

Buta No Shôgayaki (Lamelles de porc sautées avec une sauce au gingembre) 豚の生姜焼き Pork slices sautéed with ginger sauce

Takoyaki たこ焼き

Crème brûlée (Thé vert torréfié Hôjicha) 焙じ茶のクレームブリュレ Hôjicha roasted green tea

RESTAURANT ATSUATSU

Tartelette (Yuzu meringuée) 柚子・メレンゲのミニタルト Yuzu meringue

RESTAURANT ATSUATSU

Nasu Dengaku (Aubergines fondantes grillées au Miso) 茄子田楽 Miso-glazed grilled eggplant

Okonomiyaki façon Kansai 関西風お好み焼き Kansai style Okonomiyaki

Tori Karaage (Poulet marinés et frits à la japonaise) とり唐揚げ Japanese style marinated fried chicken

Yakisoba Ebi (nouilles japonaises sautées aux crevettes) 焼きそば海老

Takoyaki たこ焼き

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